„Das Reich der Tausend Inseln ist mein Lieblingsort.“
Im Jahr 2017 gründete Ruby Groen „Langedijker Uitje“. Wie kaum jemand anderes weiß sie daher, wie viel es im Herzen Nordhollands zu sehen, zu tun und zu erleben gibt. Sie selbst ist nicht nur oft in der Region unterwegs, sondern lässt auch gerne ihre Gäste die überraschende Umgebung kennenlernen.
Wasser
In den fünf Jahren, in denen Ruby ihr Unternehmen führt, ist auch ihr Wissen über die Umgebung gewachsen. Ruby: „Ich wollte mehr Menschen diese Gegend genießen lassen und dabei tun, was mich selbst auch glücklich macht. Nach und nach entdeckte ich immer mehr schöne Möglichkeiten für Gruppen in der Region Alkmaar. Meine Fantasie geht dabei auch manchmal mit mir durch, denn die Region bietet viele Optionen. Wenn ich einen Vorschlag für einen Gruppenausflug, ein Arrangement im LangedijkerUitje-Besprechungsraum oder in der Besprechungs-Sloep oder für eine Teambuilding-Aktivität mache, arbeite ich immer mit lokalen Lieferanten zusammen und füge dabei stets ein Überraschungselement hinzu.“
Eine der Überraschungen in der Region ist das Reich der Tausend Inseln. „Dieses Gebiet ist wirklich mein Lieblingsort, und es ist sogar bei vielen Einheimischen nicht bekannt. Man kann dort wunderschön mit einem Boot fahren, Kajak oder SUP fahren, und ich plane immer einen Zwischenstopp auf der geheimen Insel ein. Dort kann man picknicken oder eine nette Bier- oder Weinverkostung machen. In der Region haben wir schöne lokale Biere, und wusstest du, dass es auch ein Weingut in Langedijk gibt?“
Sportlich
Ruby selbst ist ziemlich sportlich veranlagt. „Sport kann man hier sehr gut an der frischen Luft treiben. Damit habe ich während der Coronazeit auch viele Menschen über Instagram inspiriert. Der Mountainbike-Parcours im Geestmerambacht ist einer meiner Favoriten. Für richtig guten Kaffee ist ein Zwischenstopp im Strandpavillon El Chrinquito ein Muss. Auch dem MTB-Parcours bei Schoorl und Bergen folge ich oft. Wenn man dann müde ist und nach Kohlenhydraten sucht und nach Duinvermaak in Bergen fährt, sind eine frische Pizza und ein gutes Glas Bier die ultimative Belohnung. Aber ich bin auch ein großer Fan vom Strand. Wenn ich dort spazieren gehe, lade ich wirklich auf und bekomme neue Inspiration. Die Duinerij in Bergen aan Zee ist übrigens ein schöner Ort für Kaffee. Der hausgemachte Apfelkuchen ist dort wirklich unwiderstehlich lecker!“
Mit kindern
Ruby ist oft am Strand zu finden. „Auch mit den Kindern bin ich häufig in den Wäldern, Dünen und am Strand. Ich bin keine Bastelmutter, sondern eher eine aktive Mutter. Wir gehen gerne an die frische Luft, und wenn man die Kinder in der Natur herumtoben lässt, fangen sie von selbst an, sich Dinge auszudenken. Sie werden kreativ und sind aktiv an der frischen Luft. Wir alle werden dabei ganz ruhig und sind schön müde, wenn wir nach einem langen Spaziergang wieder nach Hause kommen.“
Besonders
Dass Ruby nicht nur sportlich, sondern auch eine echte Lebensgenießerin ist, zeigt sich an all ihren guten Tipps, wo man sich während der Aktivitäten niederlassen kann. Auch für einen kulinarischen Abend hat sie noch ein paar gute Empfehlungen. „Für einen besonderen Abend mit Freunden oder der Familie sind die köstlichen Gartendinners von Remco und Ylenia Borsato sehr zu empfehlen. Sie finden beim Gartenbaubetrieb von Kees und Anita Zoon in Heiloo statt. An langen Tischen in einem wunderschönen Garten italienisches Essen genießen, mit Live-Musik eines Singer-Songwriters: das ultimative Sommerabend-Gefühl!
Restaurant-Tipp
Abschließend freut sich Ruby auch auf das kommende Frühjahr. „Letzten Sommer organisierte Brian Luikel im Strandpavillon Noorderlicht fantastische Pop-up-Dinners am Strand. Das 6-Gänge-Menü wurde ausschließlich aus niederländischen Zutaten zubereitet, und es wurden nur Getränke aus niederländischem Anbau serviert. Es war eine besondere Art, niederländische Produkte kennenzulernen, und wenn man dann die Sonne im Meer untergehen sieht, kann man sich vorstellen, wie sehr man das genossen hat. Dank einer Crowdfunding-Aktion eröffnet Brian dieses Frühjahr sein eigenes Restaurant Neder aan de Laat in Alkmaar. Ich kann es kaum erwarten, dort einmal essen zu gehen. Aber ich genieße die Gemütlichkeit auch oft näher zu Hause: Das Café de Rode Leeuw in Langedijk ist meine Stammkneipe, und wenn es passt, lande ich dort schon mal bis in die frühen Morgenstunden“, schließt Ruby lachend.